DOI: https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol25.no5

Đã Xuất bản: tháng 10 28, 2025

Khoa học - Công nghệ

MÀNG CHITOSAN TÍCH HỢP DES CHỨA ASTAXANTHIN: ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC, CƠ CHẾ GIẢI PHÓNG VÀ ỨNG DỤNG BẢO QUẢN TÔM

tháng 10 28, 2025
34-46
Trần Chí Hải, Phan Văn Mẫn, Lê Thị Hồng Ánh

ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP ENZYME α-AMYLASE TRONG CHẾ PHẨM KOJI SẢN XUẤT TỪ Aspergillus oryzae

tháng 10 28, 2025
47-54
Trần Quyết Thắng, Nguyễn Minh Hưng, Trần Ngọc Đào, Phan Thị Hồng Liên

NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHIẾT XUẤT GIÀU HOẠT TÍNH SINH HỌC TỪ CÂY NGẢI CỨU Artemisia vulgaris L.

tháng 10 28, 2025
55-63
Phan Minh Châu, Nguyễn Thanh Tuyền, Phan Nguyễn Kim Phụng, Nguyễn Thị Thu Huyền, Dương Thị Xuân Lợi, Hoàng Thị Ngọc Nhơn

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN VI BAO ĐẾN ĐẶC TÍNH VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA NANO NHŨ TƯƠNG TINH DẦU CHANH (Citrus limonia Osbeck) SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP ĐIỂM ĐẢO PHA

tháng 10 28, 2025
64-78
Ngô Kim Ngân, Phan Ngọc Hòa, Nguyễn Thị Lan Phi

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN NƯỚC DỪA BẰNG KEFIR BỔ SUNG PROBIOTIC Bifidobacterium bifidum

tháng 10 28, 2025
79-87
Phạm Thị Cẩm Hoa, Nguyễn Phan Khánh Hòa, Nguyễn Bảo Toàn, Nguyễn Quý Khánh Minh, Nguyễn Ngọc Hoài Thương, Nguyễn Lê Tố Uyên, Nguyễn Ngọc Khánh, Nguyễn Thị Ngọc Giao

NÂNG CAO HÀM LƯỢNG VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC TINH DẦU VỎ CAM SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP CHƯNG CẤT KẾT HỢP ENZYME

tháng 10 28, 2025
88-96
Nguyễn Văn Chung, Vũ Thị Hường, Nguyễn Thị Anh Thư, Huỳnh Thị Lê Dung, Đoàn Thanh Sơn, Phùng Thị Bích Ngọc, Phan Trần Huỳnh Như

ĐÁNH GIÁ ĐỘ TIN CẬY CHO BỘ TĂNG ÁP CỦA CÁC HỆ THỐNG ĐIỆN MẶT TRỜI TRONG LƯỚI ĐIỆN VI MÔ MỘT CHIỀU

tháng 10 28, 2025
105-118
Lê Duy Phúc, Bùi Minh Dương

PHÂN BỐ TỐI ƯU KHOÁ MỀM (SOPs) VÀ NĂNG LƯỢNG TÁI TẠO ĐỂ CỰC TIỂU TỔN THẤT CÔNG SUẤT VÀ CHI PHÍ MUA ĐIỆN TRONG LƯỚI PHÂN PHỐI IEEE 33 NÚT

tháng 10 28, 2025
119-129
Trần Văn Hải, Trương Việt Anh, Trần Trọng Hiếu, Phạm Thị Xuân Hoa

ĐẶC TÍNH HÓA LÝ CỦA TINH BỘT HẠT MÍT CARBOXYMETHYL CROSS-LINK ỨNG DỤNG LÀM TÁ DƯỢC RÃ TRONG THUỐC VIÊN NÉN

tháng 10 28, 2025
97-104
Lê Thị Hồng Thúy, Quách Tấn Năng, Phạm Huy Vũ, Nguyễn Thị Ngọc Diễm, Huỳnh Phúc Như Anh, Nguyễn Thị Lương

THIẾT KẾ DỤNG CỤ SO MÀU DÙNG TRONG NGÀNH MAY

tháng 10 28, 2025
130-136
Ngô Hoài Quang Trung, Huỳnh Văn Trí, Nguyễn Vũ Linh

GIẢI BÀI TOÁN TỐI ĐA HÓA ẢNH HƯỞNG CỦA LAN TRUYỀN TIẾP THỊ TRÊN CÁC CỘNG ĐỒNG MẠNG XÃ HỘI DỰA TRÊN TỐI ƯU HÓA HÀM DR-SUBMODULAR TRONG LƯỚI NGUYÊN DƯƠNG

tháng 10 28, 2025
137-147
Nguyễn Thị Bích Ngân, Nguyễn Trường Phát, Đỗ Thế Sang, Phạm Nguyễn Huy Phương

KẾT HỢP THUẬT TOÁN TỐI ƯU TRƯỜNG ĐIỆN TỪ VÀ TỐI ƯU ĐA VŨ TRỤ: CHIẾN LƯỢC LAI SONG SONG VÀ CHIA SẺ THÔNG TIN VỚI ỨNG DỤNG TRONG CÁC BÀI TOÁN TỐI ƯU

tháng 10 28, 2025
148-157
Đinh Nguyễn Trọng Nghĩa, Dương Thị Thúy Nga

ÁNH SÁNG CHẬM VÀ LƯU TRỮ LƯỢNG TỬ TRONG MÔI TRƯỜNG TRONG SUỐT CẢM ỨNG ĐIỆN TỪ

tháng 10 28, 2025
158-164
Trang Huỳnh Đăng Khoa, Thái Doãn Thanh, Nguyễn Tuấn Anh, Bùi Quốc Trung, Tạ Thị Kim Tuyến, Lê Mai Trinh, Nguyễn Thị Thu Hiền, Nguyễn Duy Cường, Hoàng Minh Đồng

Kinh tế - Xã hội

GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XÚC TIẾN XUẤT KHẨU CHÍNH NGẠCH SẢN PHẨM TỔ YẾN CỦA TIỀN GIANG SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC

tháng 10 28, 2025
3-12
Nguyễn Xuân Hoàn, Trần Phước, Đặng Văn Tuấn, Nguyễn Bích Châu, Nguyễn Thị Anh Thư

PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI SỬ DỤNG DỊCH VỤ THANH TOÁN TRỰC TUYẾN CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

tháng 10 28, 2025
13-22
Trần Minh Quốc, Nguyễn Anh Quí, Nguyễn Thị Ái Tiên, Hà Thị Thu Hòa, Trần Đình Lý

CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CHO THUÊ VĂN PHÒNG TẠI CÔNG TY MAPLETREE VIỆT NAM

tháng 10 28, 2025
23-33
Nguyễn Xuân Quyết, Trần Phương Bảo Trân