Trương Bích Ngọc, Lê Trần Minh Huy, Nguyễn Thị Minh Nguyệt. NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN MAYONNAISE KHÔNG TRỨNG VÀ GIẢM BÉO . HUIT_OJS [Internet]. 2024 Aug. 28 [cited 2026 Jun. 19];24(3):52-6. Available from: https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/87