Chau Minh Thuan, Dang Tong Trong Nghia, Hoang Van Thanh, Pham Van Hung. EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM CASHEW (Anacardium occidentale L.) APPLES AND PRODUCTION OF INSTANT POWDERS USING SPRAY DRYING TECHNIQUE. HUIT_OJS [Internet]. 28 Tháng Mười 2024 [cited 13 Tháng Năm 2026];24(4):23. Available at: https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/100