Trương Bích Ngọc, Lê Trần Minh Huy, và Nguyễn Thị Minh Nguyệt. “NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN MAYONNAISE KHÔNG TRỨNG VÀ GIẢM BÉO ”. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương 24, no. 3 (Tháng Tám 28, 2024): 52–62. Truy cập Tháng Mười 16, 2024. https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/87.