Trương Bích Ngọc, Lê Trần Minh Huy, and Nguyễn Thị Minh Nguyệt. “NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN MAYONNAISE KHÔNG TRỨNG VÀ GIẢM BÉO ”. HUIT Journal of Science 24, no. 3 (August 28, 2024): 52–62. Accessed June 19, 2026. https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/87.