Phuong Hong Le, Kha Mong Thi Phan, Phuong Thanh Thi Nguyen, Thu Anh Thi Nguyen, và Hien Minh Nguyen. “EVALUATING THE GAMMA-AMINOBUTYRIC ACID PRODUCING CAPACITY OF LACTIC ACID BACTERIA AND THEIR APPLICATION IN A COCONUT MATRIX”. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương 25, no. S2_ICA (Tháng Bảy 28, 2025): 5–15. Truy cập Tháng Tư 21, 2026. https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/212.