Phan Thi Ngoc Huyen, Huynh Kim Phuong, và Nguyen Thi Minh Nguyet. “EFFECT OF BIOLOGICAL POLYMERS MIXING RATIO ON THE PROPERTIES OF VEGAN FLAN”. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương 24, no. 4 (Tháng Mười 28, 2024): 33. Truy cập Tháng Mười-Một 7, 2024. https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/101.