Diệu, Lưu Hoàng, và c.s. “ẢNH HƯỞNG CỦA KỸ THUẬT BAO GÓI VÀ DỊCH CỎ NGỌT (STEVIA REBAUDIANA) ĐẾN KHẢ NĂNG SỐNG CỦA LACTOBACILLUS PLANTARUM TRONG MÔI TRƯỜNG DỊCH TIÊU HÓA NHÂN TẠO”. Tạp Chí Khoa học Đại học Công Thương, vol 23, số p.h 1, Tháng Ba 2023, doi:10.62985/j.huit_ojs.vol23.no1.33.