Phuong Hong Le, và c.s. “EVALUATING THE GAMMA-AMINOBUTYRIC ACID PRODUCING CAPACITY OF LACTIC ACID BACTERIA AND THEIR APPLICATION IN A COCONUT MATRIX”. Tạp Chí Khoa học Đại học Công Thương, vol 25, số p.h S2_ICA, Tháng Bảy 2025, tr 5-15, doi:10.62985/j.huit_ojs.vol25.noS2_ICA.212.