Nguyen Kim Dong, và c.s. “STUDY ON THE EFFECT OF POMEGRANATE PEEL POWDER ADDITION ON CUPCAKES’ PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES”. Tạp Chí Khoa học Đại học Công Thương, vol 24, số p.h 4, Tháng Mười 2024, tr 77, doi:10.62985/j.huit_ojs.vol24.no4.105.