L. M. Châu, D. T. Thọ, L. Q. Việt, N. N. Thạch, và H. X. Phong, “NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN THU NHẬN CHIẾT XUẤT TỪ ĐÀI BỤP GIẤM (Hibiscus sabdariffa L.) VÀ ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN KOMBUCHA”, HUIT_OJS, vol 24, số p.h 1, tr 62, tháng 4 2024.