Đinh T. T. Vy, L. T. Loan, và V. H. Hiếu, “KHẢ NĂNG LÊN MEN CỦA VI KHUẨN Limosilactobacillus fermentum YU2301 ĐỐI VỚI MỘT SỐ LOẠI SỮA THỰC VẬT”, HUIT_OJS, vol 24, số p.h 1, tr 53, tháng 4 2024.