Nguyễn Văn Hiếu và Nguyễn Thanh Nam, “NGHIÊN CỨU KÉO DÀI THỜI GIAN BẢO QUẢN KHÔ CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) BẰNG QUERCETIN”, HUIT_OJS, vol 25, số p.h 3, tr 34–41, tháng 6 2025.