Hoàng Thị Ngọc Nhơn, Ngô Thị Huyền Trang, và Lê Thị Hồng Ánh, “NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHIẾT XUẤT GIÀU POLYPHENOL VÀ SAPONIN TỪ QUẢ CHUỐI HỘT (Musa balbisiana)”, HUIT_OJS, vol 25, số p.h 3, tr 13–26, tháng 6 2025.