HOANG THI NGOC NHON; DINH KHANH DIEU. ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM VÀ VI SÓNG ĐẾN TRÍCH LY SAPONIN, POLYPHENOL TỪ QUẢ CHUỐI HỘT Musa balbisiana VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG ENZYME XANTHINE OXIDASE CỦA DỊCH CHIẾT THU ĐƯỢC. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương, [S. l.], v. 23, n. 2, 2023. DOI: 10.62985/j.huit_ojs.vol23.no2.45. Disponível em: https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/45. Acesso em: 18 tháng 12. 2024.