TRẦN CHÍ HẢI; PHAN VĂN MẪN; LÊ THỊ HỒNG ÁNH. MÀNG CHITOSAN TÍCH HỢP DES CHỨA ASTAXANTHIN: ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC, CƠ CHẾ GIẢI PHÓNG VÀ ỨNG DỤNG BẢO QUẢN TÔM . Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương, [S. l.], v. 25, n. 5, p. 34–46, 2025. DOI: 10.62985/j.huit_ojs.vol25.no5.309. Disponível em: https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/309. Acesso em: 1 tháng 4. 2026.