NGUYEN THAI HUYNH. EFFECT OF EXTRACTION SOLVENTS AND DRYING CONDITIONS ON TOTAL POLYPHENOL CONTENT AND INDIVIDUAL PHENOLIC COMPOSITION OF ORANGE PEELS. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương, [S. l.], v. 25, n. S1_ICA, p. 293–299, 2025. DOI: 10.62985/j.huit_ojs.vol25.noS1_ICA.281. Disponível em: https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/281. Acesso em: 27 tháng 5. 2026.