NGUYEN THI LAN ANH; LE CAO DUONG; HOANG HIEN Y; DAO MY UYEN; HA THI DUNG. STUDY ON THE IMPACT OF ULTRASOUND ON THE AGING PROCESS OF TRADITIONAL VIETNAMESE LIQUOR. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương, [S. l.], v. 25, n. S1_ICA, p. 269–281, 2025. DOI: 10.62985/j.huit_ojs.vol25.noS1_ICA.278. Disponível em: https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/278. Acesso em: 21 tháng 4. 2026.