VO THI THU THAO; TRUONG THANH THINH; NGO DUY ANH TRIET; NGUYEN THI HAI HOA. OPTIMIZING CONDITIONS FOR SAPONIN ENZYME-ASSISTED EXTRACTION FROM Ficus auriculata FRUIT. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương, [S. l.], v. 24, n. 5, p. 77–84, 2024. DOI: 10.62985/j.huit_ojs.vol24.no5.134. Disponível em: https://ojs.huit.edu.vn/index.php/dai-hoc-cong-thuong/article/view/134. Acesso em: 22 tháng 1. 2025.