Dũng, N. T., Thúy, L. T. H., Thảo, V. M., Năng, Q. T., & Lương, N. T. (2023). ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN ĐẶC TÍNH HÓA LÝ CỦA TINH BỘT SẮN. Tạp Chí Khoa học Đại học Công Thương, 23(2). https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol23.no2.7