Trương Quốc Cường, & Nguyễn Xuân Thi. (2026). NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG BẢO QUẢN BẰNG CÔNG NGHỆ ĐÁ SỆT KẾT HỢP KHÍ NITƠ NANO. Tạp Chí Khoa học Đại học Công Thương, 26(2), 136–145. https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol26.no2.417