Nguyệt, N. T. M.; Dương, T. T. T.; Tỏa, N. K.; Tường, L. C. ẢNH HƯỞNG CỦA BÍ ĐỎ VÀ KHOAI LANG ĐỎ ĐẾN CÁC TÍNH CHẤT HÓA LÝ VÀ CẢM QUAN CỦA KEM TƯƠI THỰC VẬT. HUIT_OJS 2024, 24, 100.