Nguyễn Thị Thanh Tịnh; Phạm Thị Bích Hòa; Võ Huỳnh Thanh Tuyền; Ka Dưm; Nguyễn Vũ Kiều Trinh; Dương Văn Khôi; Nguyễn Tiến An. ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN NẢY MẦM ĐẾN SỰ THAY ĐỔI CÁC HOẠT CHẤT VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA HẠT CÀ PHÊ ROBUSTA (Coffea Canephora). HUIT_OJS 2025, 25, 80-88.