Trần Thị Thanh Tiền và c.s. 2024. KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA THỦ CÔNG TAM GIÁC MẠCH (Fagopyrum esculentum) Ở QUY MÔ PHÒNG THÍ NGHIỆM. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. 24, 3 (tháng 8 2024), 84–90. DOI:https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol24.no3.90.