Nguyễn Văn Tùng và c.s. 2024. TỐI ƯU QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC TÍNH PHỨC HỢP BAO PHÂN TỬ (INCLUSION COMPLEX) CỦA BETA-CYCLODEXTRIN VỚI DẦU HẠT GẤC. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. 24, 3 (tháng 8 2024), 70–83. DOI:https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol24.no3.89.