Nguyễn Thị Thanh Tịnh và c.s. 2025. ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN NẢY MẦM ĐẾN SỰ THAY ĐỔI CÁC HOẠT CHẤT VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA HẠT CÀ PHÊ ROBUSTA (Coffea canephora). Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. 25, 1 (tháng 2 2025), 80–88. DOI:https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol25.no1.155.