Chau Minh Thuan và c.s. 2024. EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM CASHEW (Anacardium occidentale L.) APPLES AND PRODUCTION OF INSTANT POWDERS USING SPRAY DRYING TECHNIQUE. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. 24, 4 (tháng 10 2024), 23. DOI:https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol24.no4.100.